Für diesen Blog haben wir Kari - Die Grüne Mama - interviewt. Sie erzählt euch in diesem Blog mehr über ihre Vitaminroutine mit Kindern:

Seit über 2,5 Jahren verwenden wir die veganen Nahrungsergänzungsmittel von Vitaminfit. Für meine Kinder habe ich die Kinder-Varianten und für mich selbst die Tropfen und Kapseln für Erwachsene. Meine Töchter sind 5 und 8 Jahre alt und erhalten täglich Vitaminfit-Tropfen als Ergänzung zu so gesunder, schmackhafter und vollwertiger Ernährung wie möglich. Ich erziehe meine Kinder vegan, aber außerhalb des Hauses essen sie gelegentlich Ei, Käse und andere Milchprodukte - jedoch keine tierischen Produkte. In diesem Blog erzähle ich, welche Nahrungsergänzungsmittel ich meinen Töchtern gebe und warum!

Welche Nahrungsergänzungsmittel gebe ich meinen Kindern?

Meine Töchter Isaya (8) und Alela (5) nehmen Vitamin D, Vitamin B12, Eisen und Omega 3. Manchmal gebe ich auch Vitamin C als zusätzlichen Schub, wenn sie nach einer stressigen Zeit ein wenig müde sind oder wenn viele Viren im Umlauf sind. Die Eisentropfen enthalten auch Vitamin C, da dies die Aufnahme von pflanzlichem Eisen verbessert.

Ich finde die Tropfen von Vitaminfit praktisch, weil ich selbst auswählen kann, was ich ergänze und was nicht: Wir können unsere eigene "Cocktail" aus den reinsten Vitaminen und Mineralien zusammenstellen, ohne Zusätze. Außerdem sind die Tropfen ideal für Kinder, da sie einen ziemlich neutralen Geschmack haben und zu (veganem) Joghurt, Getränken, Smoothies und Lebensmitteln hinzugefügt werden können.

Warum wähle ich diese vier Nahrungsergänzungsmittel?

Wir wählen Vitamin D, B12, Eisen und Omega, da diese aus pflanzlicher Ernährung schwer oder gar nicht zu gewinnen sind. Diese Vitamine und Mineralien sind hauptsächlich in tierischen Produkten wie Fisch, Fleisch, Käse, Eiern und Kuhmilch enthalten. Diese Lebensmittel isst man natürlich nicht als Veganer. Aber sie sind unverzichtbar. Im Folgenden erkläre ich, wofür.

 

vitamin routine

 

Omega 3

Die Omega-3-Tropfen von Vitaminfit enthalten sowohl EPA als auch DHA. Das ist für ein gutes veganes Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel entscheidend. Omega 3 besteht aus 3 Fettsäuren: Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). ALA kann ein Veganer aus pflanzlicher Ernährung gewinnen (es ist beispielsweise in Leinsamen und Walnüssen enthalten). Aber EPA und DHA nicht.

Die meisten Menschen glauben, dass sie es aus Fisch gewinnen müssen. Aber das ist nicht die ursprüngliche Quelle. Diese Fische sind reich an Omega 3, weil sie Algen essen. Es ist also viel effizienter, sauberer und umweltfreundlicher, Algenöl zu wählen. Und besonders praktisch an der veganen Omega von Vitaminfit ist, dass sie auch ALA enthält. Ein wirklich vollständiges Nahrungsergänzungsmittel also. Omega 3 spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Entwicklung des kindlichen Gehirns. Es ist nicht umsonst, neben Folsäure, eines der wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel während der Schwangerschaft und Stillzeit. Außerdem hat Omega 3 eine Vielzahl von Vorteilen für Ihre Sehkraft und Ihr Herz.

Vitamin D

Die wichtigste Quelle von Vitamin D ist Sonnenlicht. Vitamin D aus Sonnenlicht erhalten Sie, indem Sie jeden Tag zwischen 11:00 und 15:00 Uhr 30 Minuten draußen sind. Sie können Vitamin D auch aus Fleisch, Fisch, Eiern, Milch und anderen tierischen Produkten gewinnen. Vitamin D trägt zu gesunden Knochen, Zähnen, Muskeln, Augen, Herz und Blutgefäßen, zur Stärkung des Immunsystems, der Zellen und des Gewebes bei.

Es hat einen positiven Einfluss auf Ihre Abwehr, Ihren Stoffwechsel, Ihr Immunsystem, Ihre Stimmung, Ihren Blutdruck und die Hautalterung. Darüber hinaus sorgt Vitamin D für eine bessere Aufnahme von Calcium (was Sie für gesunde Knochen und Zähne benötigen). Es ist auch wichtig für Ihre Stimmung, keinen Vitamin D-Mangel zu haben. Das weiß jeder, der unter Winterdepressionen oder -melancholie leidet. Wir verwenden die Vitamin D-Variante in Kombination mit Vitamin K, da diese beiden Vitamine sich gegenseitig unterstützen und zusammen einen positiven Einfluss auf die Calciumaufnahme Ihres Körpers haben.

Vitamin B12

Vitamin B12 sorgt für eine gute Zellteilung, wie gut Ihr Körper sich erholen kann und unterstützt das Immunsystem (gute Abwehrkräfte). Ein häufiges Schwächeln kann auf einen Mangel hindeuten. Damit verbunden fördert B12 den Energiestoffwechsel, wodurch Energie aus den Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten freigesetzt wird, die Sie mit Ihrer Ernährung aufnehmen. Diese Energie benötigen Sie, um Ihren täglichen Aufgaben nachzugehen und sich fit zu fühlen.

Ihr Gedächtnis, Ihre Konzentrationsfähigkeit, Ihre Lernfähigkeiten, aber auch Ihre Stimmung sind alle von einem ausreichenden B12-Spiegel abhängig. Schließlich spielt B12 eine wichtige Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen. Rote Blutkörperchen transportieren Sauerstoff und Kohlendioxid zwischen Ihren Lungen und dem Rest Ihres Körpers. Ihre Muskeln - und somit auch Ihr Herzmuskel - benötigen diesen Sauerstoff dringend, um funktionieren zu können. Kurz gesagt, B12 spielt eine wesentliche Rolle für Ihre körperliche, geistige und emotionale Gesundheit.

Eisen

Eisen unterstützt Ihren Körper bei einigen sehr wichtigen Prozessen. Es ist notwendig für die Bildung von Hämoglobin. Hämoglobin ist Bestandteil der roten Blutkörperchen. Diese transportieren Sauerstoff durch Ihren Körper. Auf diese Weise können Nährstoffe verbrannt werden, um Energie freizusetzen. Eisen spielt also eine wichtige Rolle in Ihrem Energiehaushalt. Ihre Zellen benötigen auch Eisen für die Bildung von DNA.

Für Kinder, die sich im vollen Wachstum und in der Entwicklung befinden, ist dies also ein sehr wichtiges Mineral. Es spielt auch eine Rolle in der kognitiven Entwicklung. Eisen spielt auch eine Rolle bei der Bildung von Dopamin und Serotonin, der Aufrechterhaltung Ihres Immunsystems und einem gesunden Stoffwechsel. Das in der Eisen-Ergänzung enthaltene Vitamin C verbessert, wie ich bereits geschrieben habe, die Aufnahme von pflanzlichem Eisen. Aber Vitamin C wird auch für ein gesundes Immunsystem und starke Abwehrkräfte benötigt.

Nicht nur für Veganer und Vegetarier

Es ist nicht so, dass Sie zwangsläufig Mängel haben, wenn Sie vegan oder vegetarisch essen. Und dass Sie auf jeden Fall keine Mängel haben, wenn Sie Fleisch und Fisch essen. Ich ernähre mich mein ganzes Leben lang vegetarisch und seit fast 13 Jahren vegan und habe nur selten Mängel gehabt. Viele Menschen, die bewusst vegan oder vegetarisch essen, achten sogar besonders auf ihre Ernährung, weil sie wissen, dass sie nicht alles aus ihrer pflanzlichen Ernährung gewinnen können.

Sie sind es gewohnt, nachzuforschen, was in einem Lebensmittel steckt, die Etiketten zu studieren, Blutuntersuchungen durchführen zu lassen und Nahrungsergänzungsmittel zu nehmen. Außerdem kann man zum Beispiel auch als Fleischesser einen Mangel an Vitamin B12 durch eine gestörte Aufnahme entwickeln. Tatsächlich ist eine gestörte Aufnahme die häufigste Ursache für einen B12-Mangel. Vitamin B12 wird nämlich im letzten Teil des Dünndarms aufgenommen, muss aber zuvor durch den Magen. Im Magensaft ist ein wichtiger Stoff enthalten: Intrinsic Factor. Dies benötigen Sie für die Aufnahme von B12. Intrinsic Factor wird vom Magenschleimhaut produziert. Wenn der Körper diese Substanz nicht ausreichend herstellt, weil die Magenschleimhaut beschädigt ist, kann dies zu einem B12-Mangel führen.

Hier listen wir für Sie die Ursachen von B12-Mangel auf.

 

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Geschrieben von Kari - The Green Mum - in Zusammenarbeit mit VitaminFit.

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