3 minDieser Blog wurde von Kari - The Green Muma - in Zusammenarbeit mit VitaminFit geschrieben.
Ein leckerer und gesunder Weg, um Energietiefs aufzufangen, während des Arbeitstages, vor oder nach dem Sport, während eines anstrengenden Tages mit den Kindern oder unterwegs. Diese veganen Energiebälle sind reich an Proteinen, Antioxidantien, Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Sie sind der perfekte Energieschub für Ihre allgemeine Gesundheit. Diese Kugeln verhindern, dass Sie naschen oder hungrig werden.
Was braucht man für 10 vegane Energiebällchen?
- 5 ungeschwefelte Aprikosen
- 3 getrocknete Feigen
- 3 getrocknete Pflaumen
- 75 Gramm ungeröstete Mandeln
- 50 Gramm Walnüsse
- 6 Esslöffel Haferflocken oder Müsli
- 1 Esslöffel Dattelsirup
- 1 Esslöffel Hanfsamenpulver von VitaminFit
- 1 Esslöffel rotes Traubenkernpulver von VitaminFit
Wie macht man diesen gesunden Snack?
Diese veganen Energiebällchen sind eine super einfache Mahlzeit. Alles, was du brauchst, ist eine Küchenmaschine und einen Löffel. Wenn du keine Küchenmaschine hast, kannst du auch einen Zerkleinerer oder Mixer verwenden. Die Zubereitung dauert weniger als 10 Minuten und die veganen Energiebällchen können in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden.
- Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und zu einem guten Teig zerkleinern.
- Mit dem Löffel kleine Kugeln ausstechen und 10 Kugeln mit den Händen rollen
- Die veganen Energiebällchen in ein gut verschlossenes Gefäß geben und im Kühlschrank aufbewahren
Meine Lieblingssnackzeiten:
Gegen 10:30 Uhr, zwischen Frühstück und Mittagessen, mit meiner letzten Tasse Kaffee des Tages
Gegen 15:30 Uhr, wenn ich einen Energieschub brauche, um meine letzten Arbeitstermine einzuhalten,
Gegen 16:30 Uhr, bevor ich zum Bouldern gehe - zum Beispiel mit einem leckeren Ingwer-Shot - um zusätzliche Energie zu bekommen, damit ich an der Kletterwand stark und sicher bleibe.
