Das Spurenelement Zink ist ein wichtiger Bestandteil von Enzymen im Körper. Es ist verantwortlich für den Aufbau von Proteinen, den Stoffwechsel, die ordnungsgemäße Funktion des Abwehr- und Immunsystems sowie für das Wachstum und die Regeneration von Gewebe.

Formen von Zink

Es gibt viele Arten von Zink, sowohl organische als auch anorganische:

  • Anorganische Zinkverbindungen: Zinkoxid, Zinkcarbonat und Zinksulfat.
  • Organische Zinkverbindungen: Zinkmethionin, Zinkbisglycinat, Zinkhistidin, Zinksulfat, Zinkgluconat, Zinkcitat, Zinkorotat und Zinkpicolinat.

Die verschiedenen Formen von Zink unterscheiden sich jedoch in ihrer biologischen Verfügbarkeit. Zum Beispiel haben Zinkbisglycinat und Zinkhistidin eine hohe Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass diese Formen von Zink vom Körper besonders gut aufgenommen werden.

Wofür ist es gut

Zink ist an Hunderten von Prozessen in unserem Körper beteiligt. Es ist an der Funktion von mindestens 200 Enzymen im Körper beteiligt und bietet Schutz vor Schäden durch freie Radikale. Darüber hinaus schützt es vor schweren giftigen Metallen wie Blei und Quecksilber. Wenn es um Immunität und Verteidigung geht, ist Zink ein wichtiger Akteur.

Zink in der Ernährung

Zink kommt in kleinen Mengen in vielen verschiedenen Lebensmitteln vor, darunter Meeresfrüchte, Fleisch, Käse und Getreideprodukte.

Überschuss an Zink

Es ist nahezu unmöglich, durch die Ernährung einen Zinküberschuss zu erreichen. Ein Überschuss kann jedoch durch Nahrungsergänzungsmittel verursacht werden und zu Magen-Darm-Beschwerden führen.

Zinkmangel

Ein Zinkmangel kann zu verminderter Fruchtbarkeit, Haarausfall, Hautausschlägen und Pickeln, verminderter Geruchssinn und Geschmack, Nachtblindheit, Depressionen, Hyperaktivität und Aggression führen.

Empfohlene Menge

Empfohlene Tagesdosis Zink für Erwachsene:

  • Erwachsene Frauen: 7 mg
  • Schwangere Frauen: 9,1 mg
  • Während der Stillzeit: 11 mg
  • Erwachsene Männer: 9 mg

Empfohlene Tagesdosis Zink für Babys, Kleinkinder und Kinder:

  • 6-11 Monate: 5 mg
  • 1-2 Jahre: 5 mg
  • 2-5 Jahre: 6 mg
  • 6-9 Jahre: 7 mg
  • 9-13 Jahre (Jungen): 11 mg
  • 9-13 Jahre (Mädchen): 8 mg
  • 14-17 Jahre (Jungen): 12 mg
  • 14-17 Jahre (Mädchen): 9 mg

Zusätzlich zur empfohlenen Menge gibt es auch eine akzeptable obere tägliche Grenze:

  • 1-3 Jahre: 7 mg
  • 4-6 Jahre: 10 mg
  • 7-10 Jahre: 13 mg
  • 11-14 Jahre: 18 mg
  • 15-17 Jahre: 22 mg
  • Erwachsene: 25 mg

Brauchen Sie ein Zinkpräparat?

Unser Boden enthält immer weniger Zink, wodurch auch der Zinkgehalt in unserer Ernährung abnimmt. Dadurch treten Zinkmangelerscheinungen immer häufiger auf. Darüber hinaus können Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa und Morbus Crohn, Blutarmut und Diabetes die Ursache für einen Zinkmangel sein.

Erkennen Sie Symptome eines Zinkmangels? Geben Sie Ihrem Baby Muttermilch oder sind Sie schwanger? Haben Sie eine vegetarische oder vegane Ernährung? Dann könnte ein Zinkpräparat sinnvoll sein! Zink kann auch bei Hautproblemen wie Akne hilfreich sein.

Über VitaminFit

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