Quelle est la différence entre la vitamine D et la vitamine D3 ?

La vitamine D est souvent appelée la « vitamine du soleil », et ce n'est pas sans raison. Saviez-vous que le corps produit cette vitamine quand on est exposé au soleil ? Mais il y a encore plein de choses à découvrir sur la vitamine D : de ses différentes formes, comme la D2 et la D3, aux façons dont elle aide à avoir des os et des dents solides. Dans cet article, on va voir ce qu'est la vitamine D, comment en avoir assez et pourquoi la vitamine D3 est préférable si tu veux que ton corps tire le meilleur parti de cette vitamine ensoleillée.

Dans cet article, tu apprendras :

• Ce qu'est exactement la vitamine D et pourquoi tu en as besoin
• La différence entre la vitamine D2 et la vitamine D3
• Comment avoir un apport suffisant en vitamine D

En bref : la vitamine D

La vitamine D est une vitamine liposoluble importante pour plusieurs processus dans notre corps. Elle est surtout connue comme la « vitamine du soleil » parce que notre peau la fabrique quand elle est exposée au soleil. La vitamine D aide le corps à absorber des minéraux comme le calcium et le phosphore, qui sont essentiels pour avoir des os et des dents solides. Elle joue aussi un rôle important dans le soutien du système immunitaire et le maintien du niveau d'énergie.

Il existe cinq formes de vitamine D, appelées D1 à D5. Pour nous, ce sont surtout la vitamine D2 (ergocalciférol) et la vitamine D3 (cholécalciférol) qui sont importantes. La vitamine D3 est produite dans notre peau quand on est exposé au soleil et est mieux absorbée par le corps que la D2. Les autres formes, comme la D1 et la D4, sont rarement utilisées, tandis que la D5 est une variante synthétique surtout utilisée dans la recherche.

Quelle est la différence entre la vitamine D2 et la vitamine D3 ?

La principale différence entre la vitamine D2 (ergocalciférol) et la D3 (cholécalciférol) réside dans leur origine et leur efficacité.

• La vitamine D2 (ergocalciférol) : elle est d'origine végétale et se trouve dans les champignons comme les shiitakes et les champignons de Paris, qui, comme nous, produisent de la vitamine D grâce à la lumière du soleil (rayons UV). La vitamine D2 est surtout utilisée dans les compléments alimentaires pour végétariens, mais elle est moins bien absorbée et transformée par le corps que la vitamine D3.
• La vitamine D3 (cholécalciférol) est une forme que le corps fabrique lui-même via la peau et qui se trouve aussi dans les produits d'origine animale comme les poissons gras, la viande, les œufs et les produits de cuisson. Mais on trouve aussi de la vitamine D3 dans certains produits végétaux : les algues et les lichens sont une solution idéale pour les végétaliens.

La principale source de vitamine D est la production par notre peau grâce à la lumière du soleil. Pour produire suffisamment de vitamine D, il est important de passer environ 15 à 30 minutes par jour entre 11 h et 15 h dehors au soleil avec la peau découverte (comme les mains, les bras ou le visage).

Une astuce pour savoir si tu prends assez de vitamine D3 grâce au soleil : si ton ombre est plus longue que toi, le soleil n'est pas assez fort et il vaut mieux prendre de la vitamine D3 dans ton alimentation ou avec des compléments.

Les aliments n'en contiennent souvent que de petites quantités, même si tu manges des produits d'origine animale. Du coup, en plus du soleil, un complément est parfois nécessaire pour atteindre l'apport quotidien recommandé.

Pourquoi la vitamine D3 est-elle meilleure que la D2 ?

On a longtemps pensé que les vitamines D2 et D3 avaient le même effet, mais on sait maintenant que la vitamine D3 est plus efficace pour l'organisme. Voici quelques différences :

• Absorption plus rapide : la vitamine D3 est transformée plus rapidement par l'organisme que la D2.
• Meilleur stockage et meilleure stabilité : la D3 augmente plus efficacement les niveaux de vitamine D et reste plus longtemps dans le corps.
• Liaison plus efficace avec les protéines : la vitamine D3 forme des liaisons plus fortes avec les protéines sanguines, ce qui améliore sa disponibilité.
• Stockage à long terme : la D3 se stocke mieux que la D2, ce qui aide à garder un niveau stable dans le corps.

Quelle est la différence entre la vitamine D et la vitamine D3 ?

La vitamine D est un nom générique pour différentes formes de cette vitamine, dont la vitamine D2 et la vitamine D3. Même si les deux formes fournissent de la vitamine D, elles diffèrent surtout dans la façon dont le corps les absorbe et les utilise.

La vitamine D3 est mieux absorbée par le corps et transformée en forme active que la vitamine D2. Ça veut dire que la D3 arrive plus vite dans le sang, se lie mieux aux protéines de transport et reste plus longtemps dans le corps. La vitamine D2 est moins bien absorbée et se dégrade plus vite, ce qui la rend moins efficace pour augmenter et maintenir les niveaux de vitamine D.

C'est pourquoi la vitamine D3 est généralement le meilleur choix en tant que complément, car elle aide mieux l'organisme à obtenir et à conserver un taux suffisant de vitamine D.

Conclusion

La vitamine D est super importante pour notre santé, mais malheureusement, on n'en prend pas toujours assez. La vitamine D3 se distingue par une meilleure absorption, un stockage plus long et une action plus efficace que la vitamine D2. Ça fait de la vitamine D3 la forme préférée dans les compléments, surtout pour ceux qui veulent vraiment soutenir leurs niveaux de vitamine D. Que tu optes pour le soleil, l'alimentation ou les compléments alimentaires, il est important d'être conscient de ces différences afin de profiter au mieux des bienfaits de la vitamine D et d'en consommer suffisamment !