3 minVitamine D wordt vaak de “zonnevitamine” genoemd, en dat is niet zonder reden. Wist je dat het lichaam deze vitamine aanmaakt door blootstelling aan zonlicht? Maar er is nog zoveel meer te ontdekken over vitamine D: van de verschillende vormen zoals D2 en D3, tot de manieren waarop deze vitamine bijdraagt aan sterke botten en tanden. In dit artikel duiken we in wat vitamine D is, hoe je voldoende binnenkrijgt, en waarom vooral vitamine D3 de voorkeur heeft als je lichaam het maximale wil halen uit deze zonnige vitamine.
In dit artikel lees je:
- Wat vitamine D precies is en waarom je het nodig hebt
- Het verschil tussen vitamine D2 en D3
- Hoe je genoeg vitamine D kunt binnenkrijgen
In het kort: Vitamine D
Vitamine D is een vetoplosbare vitamine die belangrijk is voor verschillende processen in ons lichaam. Het staat vooral bekend als de ‘zonnevitamine’ omdat het door onze huid wordt aangemaakt wanneer deze wordt blootgesteld aan zonlicht. Vitamine D helpt het lichaam om mineralen zoals calcium en fosfor op te nemen, wat essentieel is voor sterke botten en tanden. Daarnaast speelt het een belangrijke rol in het ondersteunen van het immuunsysteem en het behoud van energieniveaus.
Er zijn vijf vormen van vitamine D, genoemd D1 tot en met D5. Voor mensen zijn vooral vitamine D2 (ergocalciferol) en vitamine D3 (cholecalciferol) relevant. Vitamine D3 wordt in onze huid aangemaakt na blootstelling aan zonlicht en wordt door het lichaam beter opgenomen dan D2. De andere vormen, zoals D1 en D4, worden nauwelijks gebruikt, terwijl D5 een synthetische variant is die vooral in onderzoek voorkomt.
Wat is het verschil tussen vitamine D2 en vitamine D3?
Het belangrijkste verschil tussen vitamine D2 (ergocalciferol) en D3 (cholecalciferol) zit in hun oorsprong en effectiviteit.
- Vitamine D2 (ergocalciferol): is plantaardig en komt voor in paddenstoelen zoals shiitake en champignons, die net als mensen vitamine D aanmaken via zonlicht (UV licht). Vitamine D2 wordt vooral gebruikt in vegetarische supplementen, maar het wordt minder goed door het lichaam opgenomen en omgezet dan vitamine D3.
- Vitamine D3 (cholecalciferol:) is daarentegen een vorm die het lichaam zelf aanmaakt via de huid en ook voorkomt in dierlijke producten zoals vette vis, vlees, eieren en bak- en braadproducten. Maar ook in sommige plantaardige producten komt vitamine D3 voor: algen en korstmos zijn een ideale oplossing voor veganisten.
De belangrijkste bron van vitamine D is de aanmaak ervan in onze huid door zonlicht. Om voldoende vitamine D te produceren, is het essentieel om dagelijks tussen 11:00 en 15:00 uur zo’n 15-30 minuten met onbedekte huid (zoals handen, armen, of gezicht) buiten in de zon te zijn.
Een handige manier om te checken of je genoeg vitamine D3 krijgt via de zon: als je schaduw langer is dan je lengte, is de zon niet krachtig genoeg en kun je vitamine D3 beter via voeding of supplementen binnenkrijgen
Voedingsbronnen bevatten vaak maar kleine hoeveelheden, zelfs als je dierlijke producten eet, dus naast zonlicht is soms een supplement nodig om de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid te halen.
Waarom is vitamine D3 beter dan D2?
Er werd lang gedacht dat vitamine D2 en D3 hetzelfde effect hadden, maar inmiddels weten we dat vitamine D3 beter werkt voor het lichaam. Hier zijn enkele verschillen:
- Snellere opname: Vitamine D3 wordt sneller omgezet in het lichaam dan D2.
- Betere opslag en stabiliteit: D3 verhoogt de vitamine D-spiegels effectiever en blijft langer behouden in het lichaam.
- Efficiëntere binding met proteïnen: Vitamine D3 maakt sterkere verbindingen met bloedproteïnen, wat de beschikbaarheid ervan verbetert.
- Langdurige opslag: D3 kan beter worden opgeslagen dan D2, wat bijdraagt aan een stabiele voorraad in het lichaam.
Wat is het verschil tussen vitamine D en vitamine D3?
Vitamine D is een verzamelnaam voor verschillende vormen van deze vitamine, waaronder vitamine D2 en vitamine D3. Hoewel beide vormen vitamine D leveren, verschillen ze vooral in hoe het lichaam ze opneemt en gebruikt.
Vitamine D3 wordt door het lichaam efficiënter opgenomen en omgezet in de actieve vorm dan vitamine D2. Dit betekent dat D3 sneller in het bloed terechtkomt, beter bindt aan transporteiwitten en langer in het lichaam blijft. Vitamine D2 wordt minder goed opgenomen en sneller afgebroken, waardoor het minder effectief is in het verhogen en behouden van de vitamine D-spiegels.
Daarom is vitamine D3 meestal de beste keuze voor suppletie, omdat het het lichaam beter ondersteunt in het krijgen en vasthouden van voldoende vitamine D.
Conclusie
Vitamine D is essentieel voor onze gezondheid, maar helaas krijgen we lang niet altijd genoeg binnen. Vitamine D3 onderscheidt zich door een betere opname, langere opslag en efficiëntere werking dan vitamine D2. Dit maakt vitamine D3 de voorkeursvorm bij supplementen, zeker voor mensen die hun vitamine D-niveaus effectief willen ondersteunen. Of je nu kiest voor zonlicht, voeding of supplementen, het is belangrijk bewust te zijn van deze verschillen om zo optimaal mogelijk van de voordelen van vitamine D te profiteren en genoeg binnen te krijgen!
