3 minZink heeft een veelzijdige rol in ons lichaam, zo ondersteunt het ons immuunsysteem, maar kan het ook bijdragen aan de vruchtbaarheid. We kunnen zink halen uit onze voeding. Maar, daarvoor is het wel belangrijk om te weten waar zink allemaal in zit! Daarom behandelen we binnen deze blog voeding met zink:
Oesters: De Koning van Zink
Oesters staan bekend als een van de beste bronnen van zink. Ze bevatten niet alleen veel zink, maar ook andere belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine B12 en omega-3 vetzuren.
Rood Vlees
Rood vlees, zoals rundvlees en lam, bevatten zink. Maar, let er wel op dat je niet teveel rood vlees eet, omdat dit niet goed is voor de gezondheid.
Kip en Kalkoen: Mager en Voedzaam
Kip en kalkoen zijn magere eiwitbronnen die ook zink leveren. Plus, wit vlees valt binnen een gezond eetpatroon!
Noten en Zaden
Sommige noten en zaden zijn uitstekende bronnen van zink. Pompoenpitten, cashewnoten en hennepzaden zijn voorbeelden van zinkrijke opties.
Peulvruchten
Peulvruchten zoals linzen, kikkererwten en bonen zijn niet alleen rijk aan vezels, maar ook aan zink. Win-win dus!
Zuivelproducten: Calcium en Zink
Sommige zuivelproducten, zoals yoghurt en kaas, bevatten zink naast calcium. Hierbij zijn magere of halfvolle opties de beste keuze.
Volle Granen
Volle granen zoals haver, tarwekiemen, quinoa en zilvervliesrijst bevatten kleine hoeveelheden zink. Ze zijn ook rijk aan voedingsvezels en andere belangrijke voedingsstoffen.
