'Dat lust ik niet' of 'dat vind ik niet lekker' zijn zinnen die vaak voorkomen bij - vooral jonge - kinderen. Hoewel je zou denken dat voornamelijk de genen van je kindje van invloed zijn op de smaakpapillen, heeft het ook deels te maken met opvoeding. In deze blog leggen we uit waarom.

In deze blog lees je

  • Waarom de eerste jaren cruciaal zijn voor de smaakontwikkeling.
  • Hoe herhaald aanbieden van voedsel werkt.
  • Praktische tips om je kind aan nieuwe smaken te laten wennen.
  • De voordelen van vroeg wennen aan diverse voeding.


Bewijs uit de wetenschap!

Onderzoek heeft aangetoond dat smaakvoorkeuren grotendeels ontwikkeld worden in de vroege kinderjaren. De eerste 2 jaar van je kind zijn hierbij het belangrijkst voor de smaakontwikkeling. Dit is alleen al omdat de meeste 0 tot 2-jarigen graag nieuwe dingen proeven en smaken accepteren, in tegenstelling tot de koppige peuter .

Volgens een studie uitgevoerd onder Nederlandse jonge kinderen bleek dat het herhaaldelijk aanbieden van groente (in dit geval rode biet) leidde tot een 3x zo hoge inname

Een heel erg mooie uitkomst voor ouders, omdat alleen al het herhaaldelijk aanbieden van groenten er dus voor kan zorgen dat je kindje meer groente binnenkrijgt. Daarbij was deze hogere inname zelfs 6 maanden daarna nog aantoonbaar.

Uit ander onderzoek blijkt dat kinderen al vanaf 6 maanden beginnen met proeven van nieuwe smaken, door vaste voeding naast hun borst- of flesvoeding. En het mooie ervan: de kans is groot dat je kindje dit eten heel zijn leven lekker blijft vinden!


Voordelen van vroeg wennen aan nieuwe smaken

1. Gevarieerder dieet: kinderen die gewend zijn aan verschillende smaken zijn meer geneigd om een gevarieerd dieet te eten, wat leidt tot een gezond en volwaardig voedingspatroon!

2. Betere gezondheid op lange termijn: een gevarieerd dieet kan helpen bij het voorkomen van obesitas en andere gezondheidsproblemen zoals diabetes en hartziekten.

3. Culinaire openheid: kinderen die op jonge leeftijd verschillende smaken leren kennen, zijn vaak meer open voor het proberen van nieuwe gerechten en keukens. Zo wordt uit eten gaan met kinderen nog leuk!


Praktische tips voor ouders

1. Begin vroeg: introduceer nieuwe smaken vanaf de introductie van vaste voeding. Begin met milde smaken en werk langzaam naar sterkere smaken. Maar, let op: geef hierbij maar één smaak per keer.

2. Herhaal blootstelling: als je kind iets niet meteen wil eten, geef niet op. Het kan tot 10-15 keer duren voordat een kind een nieuwe smaak accepteert. We delen daarnaast nog tips voor het introduceren van nieuwe smaken bij peuters.

3. Wees een goed voorbeeld: kinderen leren door te observeren. Als zij zien dat jij iets eet en ook echt lekker vindt, zullen ze eerder geneigd zijn om hetzelfde te doen.

4. Betrek je kind: laat je kind helpen bij het kiezen en het bereiden van het eten. Zo wordt hun interesse in het eten vergroot!

5. Moeite met bepaalde voeding: heeft je kindje moeite met een bepaalde soort voeding, zoals het eten van groente & fruit of juist dierlijke producten zoals vis? Lees de gelinkte blogs!

Bronvermelding

  1. Savage, J. S., Fisher, J. O., & Birch, L. L. (2007). Parental influence on eating behavior: conception to adolescence. The Journal of law, medicine & ethics : a journal of the American Society of Law, Medicine & Ethics, 35(1), 22–34. https://doi.org/10.1111/j.1748-720X.2007.00111.x 
  2. Scaglioni, S., De Cosmi, V., Ciappolino, V., Parazzini, F., Brambilla, P., & Agostoni, C. (2018). Factors Influencing Children's Eating Behaviours. Nutrients, 10(6), 706. https://doi.org/10.3390/nu10060706 
  3. Cooke, L. J., Wardle, J., Gibson, E. L., Sapochnik, M., Sheiham, A., & Lawson, M. (2004). Demographic, familial and trait predictors of fruit and vegetable consumption by pre-school children. Public health nutrition, 7(2), 295–302. https://doi.org/10.1079/PHN2003527 
  4. Mennella, J. A., Forestell, C. A., Morgan, L. K., & Beauchamp, G. K. (2009). Early Flavor Experiences: Evidence That 'Vegetable' Exposure During Infancy Promotes Later Vegetable Acceptance. Appetite, 52(3), 753-756. doi:10.1016/j.appet.2009.03.012
  5. van der Horst, K., Ferrage, A., & Rytz, A. (2014). Involving children in meal preparation. Effects on food intake. Appetite, 79, 18–24. https://doi.org/10.1016/j.appet.2014.03.030

Over VitaminFit
De missie van VitaminFit is eenvoudig: we willen het voor iedereen gemakkelijk maken om een bewust gezonde levensstijl te omarmen. We zorgen ervoor dat je moeiteloos de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt dankzij onze 100% plantaardige en natuurlijke voedingssupplementen. Puur natuur, zonder toevoegingen, en vol met werkzame stoffen. Onze supplementen zijn gemakkelijk in te nemen en worden optimaal door je lichaam opgenomen.

Omdat iedereen uniek is, richten we ons op jouw specifieke behoeften. Of je nu je immuunsysteem wilt versterken of op zoek bent naar meer lichamelijke en mentale balans. Wij staan klaar om jou te ondersteunen bij het ontwikkelen van een gezonde levensstijl die perfect bij jou past.
VitaminFit logo

Gerelateerde artikelen