2 minVitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, staat bekend om zijn bijdrage aan het immuunsysteem. Maar, wist je ook dat vitamine C een rol speelt in bijna 200 andere lichaamsprocessen? In deze blog gaan we in op wat vitamine C allemaal doet en waar het goed voor is:
Antioxidante Werking
Een van de meest bekende en belangrijkste functies van vitamine C is zijn krachtige antioxidante werking. Het beschermt je lichaam tegen schadelijke vrije radicalen, die kunnen leiden tot celbeschadiging en veroudering.
Immuniteit Versterken
Vitamine C draagt bij aan een sterk immuunsysteem! Het bevordert namelijk de productie en activiteit van witte bloedcellen, die infecties bestrijden.
Onderzoek laat zien dat het nemen van vitamine C bij verkoudheid of griep de ernst en symptomen kunnen doen verlagen. Genoeg redenen voor wat extra vitamine C tijdens je verkoudheid!
Collageenvorming
Vitamine C is essentieel voor de vorming van collageen, een eiwit dat nodig is voor de gezondheid van je huid, botten, gewrichten en bloedvaten. Op zoek naar middeltjes voor een snellere wondgenezing, gezonde gewrichten of een mooie huid? Zorg dan voor voldoende vitamine C.
IJzeropname Verbeteren
Deze vitamine verbetert de opname van non-heemijzer uit plantaardige voedingsmiddelen. Eet je vegetarisch of veganistisch? Dan is deze opname des te belangrijker: plantaardige bronnen van ijzer worden namelijk minder goed geabsorbeerd dan dierlijke bronnen.
Stress Verminderen
Wist je dat - in tijden van stress - je lichaam meer vitamine C verbruikt? Extra vitamine C helpt om een tekort te voorkomen en je te ondersteunen bij stressvolle situaties.
Ooggezondheid
Vitamine C kan helpen bij het voorkomen van oogziekten zoals cataracten en maculadegeneratie. Het beschermt je ogen tegen schade door UV-stralen en vrije radicalen.
Wanneer is een supplement nuttig?
In de meeste gevallen kun je voldoende vitamine C uit je voeding halen. Maar, in sommige gevallen is het ook goed om te kijken naar supplementen met vitamine C:
- Bij een verzwakt immuunsysteem: Als je vaak ziek wordt, kan een dagelijks supplement je immuunsysteem ondersteunen.
- Bij een tekort aan fruit en groenten: lukt het niet om voldoende vitamine C binnen te krijgen via de voeding? Dan is een supplement zeker aan te raden!
- Bij roken: In deze situaties kan extra vitamine C helpen om schadelijke effecten te verminderen.
- Bij een vegetarisch of veganistisch dieet: Als je moeite hebt met het krijgen van voldoende ijzer uit plantaardige bronnen, kan een vitamine C supplement je ijzeropname verbeteren.
