Steeds meer gezinnen kiezen voor een plantaardig dieet of willen meer plantaardig eten. Dit betekent vaak dat er meer fruit, groenten, volkoren granen, peulvruchten en noten op tafel komen, en minder of helemaal geen vlees en zuivel. Plantaardig eten is niet alleen beter voor het milieu, maar kan ook positief bijdragen aan je gezondheid. Maar hoe zorg je ervoor dat je kinderen alle voedingsstoffen binnenkrijgen die ze nodig hebben om gezond te groeien? In deze blog bespreken we handige tips en aandachtspunten!

Waarom kiezen voor een plantaardig dieet voor kinderen?

Plantaardige diëten zijn rijk aan vezels en bevatten doorgaans minder verzadigd vet dan diëten op basis van dierlijke producten. Voor kinderen kan een plantaardig dieet veel voordelen bieden, zoals:

1. Goede groei

Een goed uitgebalanceerd plantaardig dieet kan alle noodzakelijke voedingsstoffen bieden die kinderen nodig hebben voor een gezonde groei. Het bevat eiwitten, ijzer, calcium, vitamine D en B-vitamines.

2. Verbeterde hartgezondheid

Een dieet rijk aan plantaardige voedingsmiddelen draagt bij aan een gezonde hartontwikkeling. Daarnaast vermindert het het risico op hart- en vaatziekten op latere leeftijd! 

3. Goede Spijsvertering

Plantaardige diëten bevatten veel vezels. Vezels ondersteunen een gezonde spijsvertering en voorkomen constipatie bij kinderen. 

4. Goed voor het milieu

Kinderen leren op jonge leeftijd al over duurzaamheid en kunnen zich bewust worden van de milieuvoordelen van plantaardig eten. Wanneer kinderen van jongs af aan gewend zijn om plantaardig te eten, is de kans groter dat zij dit op latere leeftijd blijven doen.


Tips voor het plantaardige dieet bij kinderen

Hier zijn enkele praktische tips om een plantaardig dieet voor kinderen te optimaliseren:

1. Evenwichtige voeding

Zorg ervoor dat de maaltijden van je kinderen een evenwichtige mix van voedingsmiddelen bevatten, zoals volkorengranen, peulvruchten, groenten, fruit, noten en zaden. Op deze manier zorg je voor een volwaardige voeding voor je kindje en voorkom je tekorten!

2. Voldoende eiwitbronnen

Zorg ervoor dat je kinderen voldoende eiwitten binnenkrijgen uit bronnen zoals bonen, linzen, tofu, quinoa en noten. Dit is essentieel voor groei en ontwikkeling en kan soms lastig zijn wanneer je kindje geen vlees of vis binnenkrijgt.

3. IJzerrijke voeding

Ijzer draagt bij aan de normale cognitieve ontwikkeling, dus mag zeker niet over het hoofd gezien worden in het dieet van je kindje! Plantaardige bronnen van ijzer zijn onder andere verrijkte granen, bonen en donkergroene bladgroenten. Combineer deze met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C om de ijzeropname te bevorderen.

4. Vitamine B12-supplementen

Aangezien vitamine B12 voornamelijk voorkomt in dierlijke producten, is een supplement voor kinderen een goede toevoeging bij een plantaardig dieet. Krijgt je kindje wel dierlijke producten binnen zoals kaas en zuivel? Dan is een vitamine B12-supplement minder snel nodig. 

5. Omega-3

Omega-3 bevindt zich van nature vooral in vis. Zorg dat je kindje genoeg omega-3 binnenkrijgt, zo nodig met een supplement. Er bestaan ook alternatieven die je je kindje kan geven, zonder dat vis op het menu staat.

Bronvermelding

  1. Neufingerl, N., & Eilander, A. (2023). Nutrient Intake and Status in Children and Adolescents Consuming Plant-Based Diets Compared to Meat-Eaters: A Systematic Review. Nutrients, 15(20), 4341. https://doi.org/10.3390/nu15204341

Over VitaminFit
De missie van VitaminFit is eenvoudig: we willen het voor iedereen gemakkelijk maken om een bewust gezonde levensstijl te omarmen. We zorgen ervoor dat je moeiteloos de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt dankzij onze 100% plantaardige en natuurlijke voedingssupplementen. Puur natuur, zonder toevoegingen, en vol met werkzame stoffen. Onze supplementen zijn gemakkelijk in te nemen en worden optimaal door je lichaam opgenomen.

Omdat iedereen uniek is, richten we ons op jouw specifieke behoeften. Of je nu je immuunsysteem wilt versterken of op zoek bent naar meer lichamelijke en mentale balans. Wij staan klaar om jou te ondersteunen bij het ontwikkelen van een gezonde levensstijl die perfect bij jou past.
VitaminFit logo

Gerelateerde artikelen