Omega 3

Hoe zit dat nu precies? Waarom wordt ons aanbevolen elke week een portie vis te eten? Wat zijn de voordelen hiervan? We leggen het je graag uit. Maar eerst is het belangrijk om te weten wat Omega 3-vetzuren nu eigenlijk zijn. Omega 3 zijn meervoudige onverzadigde vetzuren. Vaak wordt gedacht dat Omega 3 hetzelfde is als visolie, maar dit is niet het geval. Er zijn namelijk drie soorten Omega 3-vetzuren, waarvan twee vallen onder de noemer visolie. Namelijk EPA en DHA. Visolie daarentegen is geraffineerde olie die we halen uit schaaldieren en vis. De vissen komen hieraan vanwege hun algen dieet.

Vormen Omega 3

Omega 3-vetzuren kun je indelen in drie soorten, namelijk:

ALA: alfa - linoleenzuur

Wist je dat je lichaam ALA niet zelf aan kan maken? Dit betekent dus dat je het moet binnenkrijgen via voeding of een supplement. Je lichaam heeft dit vetzuur namelijk wel nodig. Het voornaamste doel is zorgen voor energievoorziening. Daarnaast heeft je lichaam ALA nodig voor een normale groei en kinderen hebben dit nodig voor een goede ontwikkeling.

DHA: eicosapentaeenzuur

Waar ALA niet door je lichaam zelf aangemaakt kan worden, is dat bij DHA en EPA anders. Je lichaam kan deze vetzuren wel zelf aanmaken, al zijn het maar kleine hoeveelheden. Ze hebben hier namelijk ALA voor nodig. Naast het ontstekingsremmend effect dat DHA heeft, draagt het ook bij aan een normale werking van het hart en zorgt het voor de ondersteuning van je bloeddruk.

EPA: docosahexaenoic

De voordelen van DHA zijn exact hetzelfde als die voor EPA.

Het grootste verschil tussen deze drie soorten is dat EPA en DHA te verkrijgen zijn uit visolie, terwijl ALA alleen in plantaardige producten voorkomt. Maar voor EPA en DHA is er ook een plantaardig alternatief, daarover later meer.

Waar zit Omega 3 in?

Je kunt Omega 3 uit diverse voedingsmiddelen halen. Denk hierbij aan vette vis, zaden en noten of (plantaardige) oliën zoals lijnzaadolie, algenolie of krillolie. Omdat we weten dat je Omega 3 voornamelijk uit vette vis haalt, kan dit nog wel eens voor problemen zorgen voor de veganisten onder ons. Daarom is een visolie-supplement ook geen oplossing. Een alternatief zou zijn een plantaardige Omega 3 met Algenolie en Chiazaad olie.

ALA haal je voornamelijk uit plantaardige oliën, denk dan aan bijvoorbeeld lijnzaadolie. Ook zul je het vinden in walnoten, sojaolie, raapzaadolie en plantaardige margarines. Daarnaast zul je het in kleine mate kunnen halen uit vlees en groene bladgroente.

EPA en DHA daarentegen kun je halen uit vis en schaal- en schelpdieren. Je kunt dan denken aan makreel, forel, sardines, zalm en haring. Het is niet zo dat witte vissen deze visvetzuren niet bevatten, maar wel een stuk minder. Daarnaast zou je het kunnen halen uit eieren of bepaalde vleessoorten, alleen zijn de hoeveelheden afhankelijk van het gebruikte veevoer, en dus lastig te bepalen.

Waar is Omega 3 goed voor?

Omega 3 heeft enorm veel gezondheidsvoordelen, zoals:

Verkleinen kans op hart- en vaatziekten

Hart- en vaatziekten is een van de belangrijkste doodsoorzaken onder vrouwen in Nederland. Uit onderzoek* blijkt dat het eten van een portie vis per week de kans op het sterven aan deze hartziekten wordt verkleind. Daarnaast is er ook nog een onderzoek gedaan naar supplementen met visvetzuren onder personen met (een hoog risico) op hart- en vaatziekten. Hieruit komt naar voren dat de inname van 1 gram per dag DHA en EPA het risico verkleint met ongeveer 10%!

Bloeddruk verlagend

Er is een onderzoek* gedaan met behulp van supplementen bij mensen die een verhoogde bloeddruk hebben, maar geen medicatie gebruiken. Hieruit blijkt dat ongeveer 4 gram per dag DHA en EPA de bovendruk (bloeddruk) verlaagd met ongeveer 4,5 mm Hg.

Ontwikkeling hersenen en netvlies baby

Als je zwanger bent, of ten tijde van het geven van borstvoeding, is het belangrijk dat je voldoende Omega 3-vetzuren binnenkrijgt. Dit is namelijk van invloed op de ontwikkeling van de hersenen en het netvlies van het kindje. Daarnaast heeft onderzoek ook uitgewezen dat de kans op vroeggeboorte verkleint wanneer je genoeg van deze onverzadigde vetten binnen krijgt.

Normale groei & ontwikkeling kind

ALA is erg belangrijk als het gaat om de normale groei en ontwikkeling van kinderen.

Normale hersenfunctie & gezichtsvermogen

Je lichaam heeft DHA nodig voor een normaal gezichtsvermogen en een normale hersenfunctie.

Hoeveel Omega 3 heb je per dag nodig??

Er is wettelijk geen ADH vastgesteld, dat maakt het misschien lastig te bepalen hoeveel je binnen dient te krijgen. Wel is er een advies afgegeven. Het Voedingscentrum geeft een apart voedingsadvies af voor ALA en EPA/DHA. Deze is als volgt:

ALA

Er wordt geadviseerd 1% van de calorieën die je op een dag binnenkrijgt afkomstig moet zjjn van ALA. Dus, anders gezegd: krijg jij op een dag 2000 kcal binnen, dan is dat zo’n 2 gram ALA per dag.

EPA/DHA

Het Voedingscentrum adviseert om dagelijks zo’n 200 milligram Omega 3-vetzuren uit vis binnen te krijgen. Als je een keer per week een portie vis eet dan kun je hier wel aan komen.

Wij adviseren volwassenen 20-40 druppels per dag van onze Vegan Omega 3. Kinderen adviseren we 10-20 druppels van onze Vegan Omega 3 Kinder Druppels.

Zwangere vrouwen

Ben je zwanger? Dan wordt aangeraden je portie vis per week te verdubbelen. Het Voedingscentrum raadt aan eenmaal vette vis te eten en eenmaal magere vis. Lukt dit niet? Slik dan je gehele zwangerschap een Omega 3 supplement bij met 250-450 mg DHA.

Bloedverdunners

Slik je bloedverdunners? Neem dan contact op met je arts als je meer dan 1 gram DHA/EPA per dag binnenkrijgt. Er zijn namelijk aanwijzingen dat dit van invloed kan zijn op je bloedstolling.

Bekijk ons assortiment