3 minTwee heerlijke Vitamine C rijke recepten voor de zomermaanden. Gemakkelijk klaar te maken en ideaal voor warme dagen. Lekker voor kinderen, maar ook zeker een welkome verkoeling en ondersteuning voor volwassenen.
Vitamine C ondersteunt de weerstand, gaat vermoeidheid tegen, draagt bij aan sterkere botten en tanden en is een krachtig antioxidant. Deze watermeloen ijsjes en aardbeiden ijsblokjes zijn verkoelend en geven energie om lekker te kunnen spelen en genieten van de zomer.
Watermeloen ijsjes
Wat heb je nodig voor 4 ijsjes?
- ¼ van een watermeloen
- sap van ¼ citroen
- 4 aardbeien
- 1 tl vitamine C van Vitaminfit
- ijsjesvormpjes
Hoe maak je de ijsjes?
- Snijd de watermeloen in stukjes en doe ze in een keukenmachine of blender
- Voeg het citroensap toe en blend het fruit tot een sap
- Doe een eetlepel sap in ieder ijsvormpje, voeg daarna de aardbei in stukjes toe
- Doe in ieder ijsje 10 druppels vitamine C
- Schep de rest van de sap erbovenop tot het vormpje vol zit
- Maak het ijsje dicht en zet enkele uren in de vriezer
- Haal tevoorschijn op warme, zonnige dagen, zodat jij en je gezin kunnen genieten van een verkoelende, gezonde snack, rijk aan vitamine C
Aardbeien ijsblokjes
Wat heb je nodig voor aardbeienijsjes?
- Een bakje aardbeien
- Vitamine C druppels
- IJsblokjesvormpjes
Hoe maak je de ijsblokjes?
- Maak de aardbeien schoon en doe ze in de keukenmachine of blender
- Doe het aardbeiensap in de ijsblokjes vormpjes
- Voeg aan ieder vakjes ¼ tl vitamine C toe
- Doe enkele uren in de vriezer en haal tevoorschijn voor een verkoelend zomers drankje
Tip! Doe de ijsblokjes in koud water met verse munt en komkommer. Of maak een lekkere mocktail van bruisend water, aardbeienijsblokjes, verse munt en een schijfje citroen, eventueel met een lekker suikerrandje!
